pollo con gombo

Name: pollo con gombo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg pollo e uccello; 500 g Ok; 3 unità aglio; 1 unità cipolla; 1 cucchiaino da caffè Colorau; 1 qb origano; 1 qb sale; 1 cucchiaino da caffè olio; qb odore di verde; 1 unità pomodoro

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Leidiane Fonseca

@cozinhadaleidi

Ingredienti
Modo di preparazione

pollo e uccello1 kg
Ok500 g
aglio3 unità
cipolla1 unità
Colorau1 cucchiaino da caffè
origano1 qb
sale1 qb
olio1 cucchiaino da caffè
odore di verde qb
pomodoro1 unità

Rosolare prima l'aglio e la cipolla, quindi mettere il pollo a rosolare anche il resto degli ingredienti, ad eccezione dell'okra. Dopo la doratura, aggiungere l'acqua per cuocere il pollo. In un'altra padella mettete un filo d'olio il gombo tagliato a fettine, mescolate fino a doratura e fuoriesce tutta la bava. Poi basta aggiungere l'okra con il pollo e lasciare cuocere per altri 10 minuti ed è pronto.