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Pollo con pancetta alla birra
🇧🇷Brasile
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(Português)
120 min(i)
10 porzioni
Brenda Almeida
@brendhaalmeidha- Ingredienti
- Modo di preparazione
- coscia e coscia10 unità
- crema di cipolle1 unità
- maionese3 cucchiai
- Pacchetto di pancetta affettata1 unità
- piccola lattina di birra1 unità
- Lavate bene i pezzi di pollo, teneteli da parte. A parte, mescolare la crema di cipolle con la maionese. Condite i pezzi di pollo con questa pasta, lasciateli ben melassa.⠀ Avvolgere ogni pezzo di pollo con una fetta di pancetta e disporre i polli in un refrattario medio (preferibilmente condirli il giorno prima e conservarli in frigorifero). Quando vai a cuocere, versa la birra sul pollo. Fare attenzione a non mettere in forno il refrattario freddo, perché potrebbe romperlo. Cuocere per circa 90 minuti
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