pollo con patate

Name: pollo con patate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unità Cipolla tagliata a fette; 3 unità patate tagliate a fette (crude); 3 unità Pezzo di petto di pollo tagliato a cubetti; qb filo di olio d'oliva; qb sale, origano, pepe nero (stagione facoltativa); 200 g panna acida; 2 unità uova; 100 g mozzarella; 1 unità pomodoro a fette

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

4 porzioni

Helci Cuxinir

@helcicakessalgados

Ingredienti
Modo di preparazione

Cipolla tagliata a fette1 unità
patate tagliate a fette (crude)3 unità
Pezzo di petto di pollo tagliato a cubetti3 unità
filo di olio d'oliva qb
sale, origano, pepe nero (stagione facoltativa) qb
panna acida200 g
uova2 unità
mozzarella100 g
pomodoro a fette1 unità

Modalità di preparazione: Metti un filo di olio d'oliva nella forma e adagia le cipolle a fette.
Quindi le patate sopra più un filo di olio d'oliva cospargere di sale e pepe nero, origano (a piacere).
Mettere il pollo condito sopra le patate.
Sbattete le uova e la panna e condite con sale, pepe nero, origano, curry (se volete) a vostro gusto e versate sugli strati già pronti nello stampo.
Coprire con un foglio di alluminio e cuocere a 200 gradi per 40 minuti o fino a quando il pollo è morbido e cotto (varia in base al forno)
Se fai molto liquido nello stampo, puoi rimuovere l'eccesso.
Trascorso questo tempo mettete la mozzarella grattugiata e il pomodoro a fette.
Cospargete di origano e infornate