pollo con pequi

Name: pollo con pequi
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg coscia di pollo e coscia di pollo; 15 unità Pequi piccolo; 3 tazza/e riso; 6 tazza/e acqua; 1 unità erba cipollina; 3 unità spicchi d'aglio; 1 unità Pepe profumato; 1 cucchiaino pepe di limone; 1 cucchiaino condimento Bahia in polvere; 1 cucchiai salsa di soia; qb odore di verde

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

6 porzioni

Sandra Rodrigues

@dondoca.prendada

Ingredienti
Modo di preparazione

coscia di pollo e coscia di pollo1 kg
Pequi piccolo15 unità
riso3 tazza/e
acqua6 tazza/e
erba cipollina1 unità
spicchi d'aglio3 unità
Pepe profumato1 unità
pepe di limone1 cucchiaino
condimento Bahia in polvere1 cucchiaino
salsa di soia1 cucchiai
odore di verde qb

Iniziate condendo le cosce e le cosce con sale, limone, pepe, condimento bahiano e salsa di soia e lasciate riposare per 30 minuti. Dopodiché, metteteli in forno a friggere fino a doratura. Allo stesso tempo, far bollire la polvere di pequis per 5 minuti e scartare l'acqua. In un'altra padella fate rosolare l'aglio, la cipolla e il pepe, aggiungete il pequis, il riso e l'acqua e regolate di sale. Dopo aver fatto bollire e far asciugare l'acqua, aggiungere le Cosce e le Cosce Fritte, coprire e attendere che la cottura finisca. Finché il riso non sarà squinho e morbido, finire con odore di verde. Maggiori dettagli nel video qui sopra. Buon appetito!!