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Pollo con pomodori secchi in pentola di creta
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
50 min(i)
6 porzioni
Ohana Hanna
@receitasdahanna- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Pollo con l'osso1 kg
- pomodori secchi in scatola2 cucchiai
- cipolla1 unità
- aglio2 unità
- foglia di alloro3 unità
- Olio2 cucchiai
- Sale qb
- peperoncino qb
- Basilico qb
- prezzemolo qb
- Pomodoro senza pelle1 unità
- In una pentola di terracotta aggiungeremo due cucchiai di olio e metteremo a soffriggere il pollo tritato nel caso il pollo che ho usato fosse il dorso. lascia che stia bene
- Quando sarà ben dorata, aggiungete la cipolla tritata, il pomodoro a pezzetti e l'aglio e fate soffriggere ancora un po'.
- Dopo averlo ben fritto, aggiungeremo un po' d'acqua e lo faremo stufare.
- Ora aggiungiamo le spezie alloro basilico peperoni e sale copriamo la padella e lasciamo cuocere ancora un po 'se necessario aggiungiamo altra acqua.
- Il pollo è già ben cotto, aggiungiamo il pomodoro secco e facciamolo bollire ancora un po', aggiungiamo il prezzemolo e il gioco è fatto, ora basta spegnere e goderci questa meraviglia, saremo perfetti. Ideale con riso o manioca bianca 🤤❤️
Etichetta
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