Pollo con pomodori secchi in pentola di creta

Name: Pollo con pomodori secchi in pentola di creta
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Pollo con l'osso; 2 cucchiai pomodori secchi in scatola; 1 unità cipolla; 2 unità aglio; 3 unità foglia di alloro; 2 cucchiai Olio; qb Sale; qb peperoncino; qb Basilico; qb prezzemolo; 1 unità Pomodoro senza pelle

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

6 porzioni

Ohana Hanna

@receitasdahanna

Ingredienti
Modo di preparazione

Pollo con l'osso1 kg
pomodori secchi in scatola2 cucchiai
cipolla1 unità
aglio2 unità
foglia di alloro3 unità
Olio2 cucchiai
Sale qb
peperoncino qb
Basilico qb
prezzemolo qb
Pomodoro senza pelle1 unità

In una pentola di terracotta aggiungeremo due cucchiai di olio e metteremo a soffriggere il pollo tritato nel caso il pollo che ho usato fosse il dorso. lascia che stia bene
Quando sarà ben dorata, aggiungete la cipolla tritata, il pomodoro a pezzetti e l'aglio e fate soffriggere ancora un po'.
Dopo averlo ben fritto, aggiungeremo un po' d'acqua e lo faremo stufare.
Ora aggiungiamo le spezie alloro basilico peperoni e sale copriamo la padella e lasciamo cuocere ancora un po 'se necessario aggiungiamo altra acqua.
Il pollo è già ben cotto, aggiungiamo il pomodoro secco e facciamolo bollire ancora un po', aggiungiamo il prezzemolo e il gioco è fatto, ora basta spegnere e goderci questa meraviglia, saremo perfetti. Ideale con riso o manioca bianca 🤤❤️