Pollo con ricotta e porri

Name: Pollo con ricotta e porri
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 8 cucchiai olio d'oliva; 1 kg petto di pollo; 2 unità Porro affettato; 1 unità crema di formaggio; 1 cucchiaino panna acida

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Ian Santos

@iansantoss

Ingredienti
Modo di preparazione

olio d'oliva8 cucchiai
petto di pollo1 kg
Porro affettato2 unità
crema di formaggio1 unità
panna acida1 cucchiaino

Scaldare una padella con metà dell'olio a fuoco vivo e friggere il pollo condito con il condimento in polvere, sale e pepe fino a doratura. Sfornate, fate raffreddare, tagliate a listarelle e disponetele su un piatto da portata. Scaldare una padella con l'olio rimasto e soffriggere i porri fino a quando non saranno appassiti. Aggiungere la cagliata, la panna e il pollo tenuto da parte, regolare di sale e cuocere per 3 minuti. Spegnere, spalmare sulle striscioline di pollo e servire.