pollo con verdure

Name: pollo con verdure
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg coscia sopra coscia; 4 unità patata inglese; 4 unità Yam; 3 unità carota; 1 unità pannocchia di mais; 1 unità pomodoro; 1 unità cipolla; 1 unità salsa di pomodoro; 1 qb paprika affumicata, cumino, condimenti Edu Guedes; 1 qb aglio; 1 qb odore di verde; 1 qb sale; 1 cucchiaio da dessert olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

6 porzioni

Viviane Silva

@viviventura

Ingredienti
Modo di preparazione

coscia sopra coscia1 kg
patata inglese4 unità
Yam4 unità
carota3 unità
pannocchia di mais1 unità
pomodoro1 unità
cipolla1 unità
salsa di pomodoro1 unità
paprika affumicata, cumino, condimenti Edu Guedes1 qb
aglio1 qb
odore di verde1 qb
sale1 qb
olio d'oliva1 cucchiaio da dessert

Mondate il pollo, lavatelo con l'aceto, quindi conditelo con aglio, sale e condimenti di agosto.
Prendete una padella, aggiungete l'olio e fatelo scaldare, aggiungete il pollo e fatelo rosolare.
Quindi aggiungere la cipolla e la carota, poiché è più dura, ci mette più tempo a cuocere, quindi aggiungere la salsa di pomodoro e il pomodoro.
Lasciare bollire per 10-15 minuti, aggiungere il sale e i condimenti.
Quindi aggiungere la patata, l'igname e lasciar cuocere
Nota: Consiglio di cuocere il mais a parte perché è più difficile da tagliare a fette e poi aggiungerlo a cuocere con il resto degli ingredienti.
Lasciate bollire fino a quando la patata è pronta e l'igname è cotto, quindi aggiungete l'odore verde e pronto per servire.