Pollo con verdure allo spiedo

Name: Pollo con verdure allo spiedo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 unità petto di pollo; 1/2 unità Peperone Rosso; 1/2 unità peperone giallo; 1/2 unità Zucchine; 1 cucchiai olio d'oliva; 1 cucchiaino cumino in polvere; qb peperoncino; qb pepe nero; 1 cucchiaino aglio in polvere; 1 cucchiaino polvere di cipolla; 1 cucchiaino sale

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

4 porzioni

Luísa Colombi

@soulbaker

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo2 unità
Peperone Rosso1/2 unità
peperone giallo1/2 unità
Zucchine1/2 unità
olio d'oliva1 cucchiai
cumino in polvere1 cucchiaino
peperoncino qb
pepe nero qb
aglio in polvere1 cucchiaino
polvere di cipolla1 cucchiaino
sale1 cucchiaino

Tagliare il pollo e le verdure a cubetti di medie dimensioni, circa della stessa dimensione, abbastanza grandi da stare sullo spiedo.
In una ciotola mescolateli con le spezie, il sale e l'olio d'oliva.
Scaldare una padella (o una griglia) fino a quando sarà molto calda. Disporre gli spiedini e lasciarli dorare da ogni lato (circa 4-5 minuti per lato).
Servire con riso, guacamole o anche tortillas di mais.