pollo cotto

Name: pollo cotto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg pollo e uccello; 2 cucchiai aceto; 2 unità aglio tritato; 1 qb brodo di pollo, condimento rosso e pepe nero; 600 ml acqua; 2 cucchiai olio

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

5 porzioni

Luane

@receitasdalu2324

Ingredienti
Modo di preparazione

pollo e uccello1 kg
aceto2 cucchiai
aglio tritato2 unità
brodo di pollo, condimento rosso e pepe nero1 qb
acqua600 ml
olio2 cucchiai

Ho iniziato pulendo il pollo e mettendo l'aceto per eliminare il forte odore. L'ho messo in una pentola capiente e l'ho condito.
Ho messo, sazon rosso, pepe nero e brodo di pollo in polvere. Ho aggiunto anche l'aglio tritato. E l'ho lasciato insaporire per circa 10 minuti
In una padella capiente ho messo l'olio e l'ho fatto scaldare bene ho messo i pezzi di pollo e l'ho fatto soffriggere da un lato e poi l'ho girato dall'altro lato.
Non appena è quasi fritto da entrambi i lati. Coprire con acqua e regolare di sale. E ho coperto e lasciato cuocere per circa 25 minuti fino a quando il pollo è morbido. Questa ricetta è davvero buona e semplice da realizzare.