pollo cremoso

Name: pollo cremoso
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g pollo; qb sale; 1 unità limone; 1/2 unità cipolla; qb olio d'oliva; 5 cucchiai ricotta; 300 ml latte; 2 cucchiai burro; 2 cucchiai farina di frumento

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

10 porzioni

Ana Brito

@anasantosbritoo

Ingredienti
Modo di preparazione

pollo500 g
sale qb
limone1 unità
cipolla1/2 unità
olio d'oliva qb
ricotta5 cucchiai
latte300 ml
burro2 cucchiai
farina di frumento2 cucchiai

Condite i filetti di pollo con sale e limone, poi friggeteli in olio d'oliva e teneteli da parte.
Nella stessa padella aggiungete 1 cucchiaio di burro, la farina e fate formare un impasto. Aggiungere la cipolla e 1 altro cucchiaio di burro e far rosolare. Aggiungere il latte e poi la ricotta e il sale. Quando inizia a bollire, rimettere i filetti di pollo per altri 3 minuti ed è pronto.