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Pollo Cremoso
🇧🇷Brasile
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(Português)
20 min(i)
4 porzioni
Nathália Piva
@meupratinhocorderosa- Ingredienti
- Modo di preparazione
- bacchetta disossata4 unità
- Mais Crudo2 tazza/e
- carote tritate1 tazza/e
- piselli freschi1/2 tazza/e
- riso1 tazza/e
- cipolla1/2 unità
- aglio5 unità
- pomodori a cubetti1 tazza/e
- pepe di limone1 cucchiai
- Zafferano1 cucchiai
- sale1 cucchiaio da dessert
- prezzemolo o coriandolo2 cucchiai
- In una pentola a pressione fate rosolare la cipolla e l'aglio, aggiungete il pollo, il pepe di limone, il sale, la paprika e lo zafferano e fate cuocere fino a doratura.
- Aggiungere il riso, il mais e le carote e lasciare in una pentola a pressione soffriggere la cipolla e l'aglio, aggiungere il pollo, il pepe di limone, il sale, la paprika e lo zafferano e lasciar cuocere fino a doratura. a fuoco basso per 5 minuti, quindi aggiungere il pomodoro e l'acqua e lasciare pressare per 5 minuti.
- Completate con prezzemolo o coriandolo e servite.
Etichetta
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