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Pollo cremoso con bastoncini di patate
🇧🇷Brasile
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(Português)
60 min(i)
6 porzioni
Mayh Marcos
@mayaraqueiroz- Ingredienti
- Modo di preparazione
- cucchiai di olio d'oliva 400 grammi di petto di pollo tritato ½ cucchiaino di salsa Worcestershire 2 cucchiai di concentrato di pomodoro Sale e pepe qb ¼ tazza di crema di formaggio o ricotta1 cucchiaino
- In una padella scaldare l'olio. Aggiungere il petto di pollo tritato, la salsa Worcestershire, il concentrato di pomodoro e mescolare. Aggiungere sale e pepe a piacere, crema di formaggio, mescolare bene e mettere da parte. In un'altra padella fate sciogliere il burro, aggiungete la farina e fate cuocere per circa 1 minuto. Aggiungere gradualmente il latte. Condite con sale e pepe, aggiungete la crema di formaggio, mescolate bene e togliete dal fuoco. Aggiungere il formaggio grato e mescolare. In un contenitore che può andare in forno, stendere il pollo su tutto il refrattario, aggiungere sopra la besciamella e finire di coprire con la cannuccia di patate. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti. adesso
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