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Pollo Cremoso Con Patate
🇧🇷Brasile
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(Português)
60 min(i)
6 porzioni
Joyce Silva
@joycerepostandocomamor- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Petti di pollo2 unità
- mais2 lattina/e
- panna acida2 unità
- ricotta1 unità
- patata inglese10 unità
- mozzarella qb
- metodo di preparazione del pollo In una padella scaldare l'olio. Aggiungere il petto di pollo tritato, la salsa Worcestershire, il concentrato di pomodoro e mescolare. Aggiungere sale e pepe a piacere, crema di formaggio, mescolare bene e mettere da parte. In un'altra padella fate sciogliere il burro, aggiungete la farina e fate cuocere per circa 1 minuto. Aggiungere gradualmente il latte. Condite con sale e pepe, aggiungete la crema di formaggio, mescolate bene e togliete dal fuoco. Aggiungere il formaggio grato e mescolare. In un contenitore che può andare in forno, stendere il pollo su tutto il refrattario, aggiungere sopra la besciamella e finire di coprire con la cannuccia di patate. Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti. Ora serve solo. Buon appetito.
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