Pollo cremoso / Senza glutine

Name: Pollo cremoso / Senza glutine
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 550 g pollo grattugiato; 1 unità pomodoro; 2 unità cipolla; 3 unità spicchi d'aglio; 200 ml panna acida; . qb Patata Di Paglia; . qb origano; . qb pepe nero; 100 g mozzarella

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

12 porzioni

Sarah Maia

@sarahmaia

Ingredienti
Modo di preparazione

pollo grattugiato550 g
pomodoro1 unità
cipolla2 unità
spicchi d'aglio3 unità
panna acida200 ml
Patata Di Paglia. qb
origano. qb
pepe nero. qb
mozzarella100 g

Soffriggere l'aglio, la cipolla e il pomodoro in una pentola a pressione fino a doratura.
Aggiungere il pollo e poi coprire fino a due pollici di acqua sopra.
Dopo venti minuti di pressione, aprire e aggiungere i condimenti.
Fate ridurre questa salsa fino a renderla cremosa e intensa.
Aggiungere la panna e mescolare fino a quando non diventa una crema.
Quindi adagiate su un piatto da portata, aggiungete il formaggio e infornate a 180° per 10 minuti o fino a quando il formaggio si sarà sciolto.
Quando sono pronte, adagiate sopra la patata di patate e servite.