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pollo dal collo rosso
🇧🇷Brasile
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(Português)
35 min(i)
8 porzioni
Sandra Rodrigues
@dondoca.prendada- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Condimenti freschi: cipolla, aglio, peperoncino, peperoncino, pomodoro. Condimenti secchi: sale, chimichurri, pepe di limone, condimento Bahia, paprika dolce, zafferano. Assaggiare la salsa di soia che per me fa la differenza. qb
- Guarda il video per vedere la preparazione nel dettaglio Ho messo tutto nel pollo prima di metterlo in padella. Dopo aver mescolato bene, gioco nell'olio bollente e lo lascio ammollo a soffriggere e far uscire l'acqua (senza pressione). Ho lasciato cuocere per circa 15 minuti così, poi ho messo pressione. . Da 15 a 25 minuti di pressione, a seconda che la carne provenga da pollo nuovo o vecchio. . Mi piace la carne ben cotta ma senza che la carne si sfaldi 😍. Concludo con un profumo verde e basta. Buon appetito!!
Etichetta
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