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POLLO DI MARCA, SECCO, SEMPLICE - NUOVO IN CUCINA - [PADRE ANCHE CUCINE]

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POLLO DI MARCA, SECCO, SEMPLICE - NUOVO IN CUCINA - [PADRE ANCHE CUCINE]

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

Vedere lingua originale

(Português)

Tempo de preparo

1 ore)

Porções

8 porzioni

João Heredia

@paitambemcozinha
  • Ingredienti
  • Modo di preparazione
  • PETTO DI POLLO RIPIENO1 kg
  • FARINA DI PANE200 g
  • UOVA3 unità
  • PARMIGIANO GRATTUGIATO50 g
  • SPICCHI DI AGLIO schiacciati5 unità
  • COLORANTE1 cucchiai
  • SALE1 cucchiai
  • limone1 unità
  • aceto1 cucchiai
  1. Condire i filetti di petto con aglio, sale. e paprika e succo di limone
  2. Sbattete le uova in una ciotola, aggiungete un cucchiaio di aceto per dare alla panatura un colore migliore.
  3. in un'altra ciotola mettete il pangrattato mescolato al parmigiano
  4. Passate il filetto di petto nell'uovo e passatelo nel pangrattato e friggetelo in olio bollente fino a doratura e fritto, fatelo sgocciolare
  5. fallo con tutti i file
  6. serve con riso bianco e un'insalata

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