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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Filetto di petto di pollo condito a piacere qb
- farina di frumento1 tazza/e
- uovo1 unità
- latte1 tazza/e
- parmigiano grattugiato1 cucchiai
- sale qb
- prezzemolo o origano essiccato qb
- lievito in polvere1/2 cucchiai
- amido di mais1 cucchiai
- Fare una crema con tutti gli ingredienti.
- Prendete il filetto di petto, condito a vostro piacimento e spalmatelo sulla crema.
- Fate soffriggere il filetto in olio bollente.
- Adagiatele su carta assorbente per far assorbire l'olio.
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