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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo tritato600 g
- limone spremuto1 unità
- paprika, sale, pepe nero e origano1 qb
- Pangrattato2 tazza/e
- Olio per friggere1 qb
- carta assorbente2 unità
- Ho iniziato con il condimento del pollo. Tagliare a cubetti grandi. Ho messo aceto, origano, sale, pepe nero e paprika e ho spremuto il limone. Mescolare bene e mettere da parte
- Ho messo il pangrattato in una pentola e ho iniziato a passare i pezzi di pollo.
- Ho messo un po' d'olio nella padella e ho lasciato scaldare. Ho aggiunto del pollo e l'ho fatto soffriggere. Capovolgere il pollo per friggere l'altro lato.
- Quindi togliere il pollo dall'olio e scolarlo su carta assorbente e quindi servire.
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