pollo fritto in cipolla

Name: pollo fritto in cipolla
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg pezzi di pollo; 3 unità cipolla; 0 qb Condimenti qb, pepe, erbe fini, odore verde, condimento Bahia, chimichurri; 0 qb sale; qb aglio; 100 ml olio se necessario; 1 tazza/e acqua fino a coprire il pollo

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

10 porzioni

Gislaine Cristina

@cozinha_da_gi_lira

Ingredienti
Modo di preparazione

pezzi di pollo1 kg
cipolla3 unità
Condimenti qb, pepe, erbe fini, odore verde, condimento Bahia, chimichurri0 qb
sale0 qb
aglio qb
olio se necessario100 ml
acqua fino a coprire il pollo1 tazza/e

Condite il pollo a piacere e tenetelo da parte.
Tagliate le cipolle a fettine e aggiungete un paio di dita d'olio per farle soffriggere bene. finché non brucia Mettere il pollo solo quando la cipolla è nera, ma non bruciarlo troppo ok Lasciate cuocere e aggiungete un po' d'acqua, coprite la padella e lasciate riposare Asciugare il brodo purificandolo