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Pollo fritto in friggitrice ad aria con manioca fritta
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
50 min(i)
8 porzioni
Fabiana Pereira
@fabimaededois- Ingredienti
- Modo di preparazione
- coscia e coscia1 kg
- aglio2 unità
- Chumicuri qb
- sale qb
- aceto qb
- burro di manioca bollito1 cucchiaino
- Condire i pezzi di pollo in una ciotola con il sale chumichur, l'aglio tritato e l'aceto per una notte e lasciare marinare in frigorifero.
- Scaldare la friggitrice ad aria per 5 minuti e poi aggiungere i pezzi di pollo uno accanto all'altro nella friggitrice e lasciarli per 20 minuti e farli dorare da entrambi i lati, nel frattempo scaldare una padella, aggiungere il burro e friggere la manioca per accompagnare il pollo che sta diventando marrone nella friggitrice
- Serve il pollo fritto con manioca e un'insalata verde
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