Pollo fritto in friggitrice ad aria con manioca fritta

Name: Pollo fritto in friggitrice ad aria con manioca fritta
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg coscia e coscia; 2 unità aglio; qb Chumicuri; qb sale; qb aceto; 1 cucchiaino burro di manioca bollito

🇧🇷Brasile

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(Português)

50 min(i)

8 porzioni

Fabiana Pereira

@fabimaededois

Ingredienti
Modo di preparazione

coscia e coscia1 kg
aglio2 unità
Chumicuri qb
sale qb
aceto qb
burro di manioca bollito1 cucchiaino

Condire i pezzi di pollo in una ciotola con il sale chumichur, l'aglio tritato e l'aceto per una notte e lasciare marinare in frigorifero.
Scaldare la friggitrice ad aria per 5 minuti e poi aggiungere i pezzi di pollo uno accanto all'altro nella friggitrice e lasciarli per 20 minuti e farli dorare da entrambi i lati, nel frattempo scaldare una padella, aggiungere il burro e friggere la manioca per accompagnare il pollo che sta diventando marrone nella friggitrice
Serve il pollo fritto con manioca e un'insalata verde