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- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo500 g
- uova3 unità
- amido di mais1 cucchiai
- aglio1 unità
- sale qb
- pepe nero qb
- colore qb
- Separare gli albumi dai tuorli e sbatterli nel mixer
- I tuorli mescolano il sale, il pepe nero, l'aglio e l'amido di mais, adagiamo il pollo tagliato a listarelle
- Passare il pollo condito negli albumi e friggere
Etichetta
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