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Pollo in papillote
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
2 porzioni
TPM Pelo
@tpmpelomundo- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Filetto di pollo200 g
- burro30 g
- Funghi Parigi50 g
- cipolla30 g
- Prezzemolo10 g
- farina di frumento10 g
- sale e pepe qb
- panna acida90 g
- foglio di alluminio qb
- Soffriggere cipolla e funghi nel burro.
- Spolverizzate di farina e aggiungete la panna (diventerà molto densa).
- Aggiungere sale e pepe.
- In un'altra padella rosolate il pollo già condito.
- Metti la salsa e il pollo sopra la carta stagnola. Richiudete e infornate a 160° per 15 minuti.
Etichetta
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