pollo in salsa di arachidi

Name: pollo in salsa di arachidi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 300 g petto di pollo; 2 unità spicchio d'aglio; 1 cucchiaio da dessert zenzero grattugiato; 3 cucchiai burro di arachidi; 3 cucchiai salsa di soia; 1 cucchiai estratto di pomodoro; 3 cucchiai latte di cocco; 1/2 unità succo d'arancia; qb scorza d'arancia; qb peperoncino; 1 cucchiai olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

3 porzioni

ana luiza

@lllllllluiza

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo300 g
spicchio d'aglio2 unità
zenzero grattugiato1 cucchiaio da dessert
burro di arachidi3 cucchiai
salsa di soia3 cucchiai
estratto di pomodoro1 cucchiai
latte di cocco3 cucchiai
succo d'arancia1/2 unità
scorza d'arancia qb
peperoncino qb
olio d'oliva1 cucchiai

Tagliare il pollo a cubetti e condire con aglio, zenzero e condimenti a piacere.
In una ciotola, unire il burro di arachidi, la salsa di soia, il latte di cocco, il concentrato di pomodoro, il succo d'arancia e la scorza d'arancia (opzionale) e mescolare fino a ottenere un composto liscio.
In una padella a fuoco medio, fate rosolare il pollo nell'olio fino a doratura.
Una volta dorata, aggiungete la salsa e mescolate ancora fino a quando tutto sarà incorporato.
Servire con riso, verdure ed erbe fresche per un gusto ancora più delizioso!