pollo KFC

Name: pollo KFC
Prep time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 800 g petto di pollo disossato; qb sale; qb pepe nero; 1 unità uovo; 50 g crema di cipolle; 100 g frumento; 180 ml acqua fredda; 1 cucchiai lievito in polvere; 80 g farina di frumento; 2 cucchiai paprika; qb sale; 2 cucchiai Zafferano; qb olio

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

38 min(i)

15 porzioni

Silvia Nogueira

@silrejane

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo disossato800 g
sale qb
pepe nero qb
uovo1 unità
crema di cipolle50 g
frumento100 g
acqua fredda180 ml
lievito in polvere1 cucchiai
farina di frumento80 g
paprika2 cucchiai
sale qb
Zafferano2 cucchiai
olio qb

Tagliate il petto di pollo a striscioline lunghe
Mescolare il sale, il pepe nero, la crema di cipolle, il frumento e l'acqua ghiacciata e infine il lievito.
Prendo il pollo e lo mescolo bene in quella crema!
Mettere in frigo per 20 minuti
Mettere in una ciotola la farina, la paprika, lo zafferano e il sale, mescolare bene
Prendete il pollo dal frigo e passatelo nella farina.
Friggere in olio bollente
Super facile e veloce, sono sicuro che piacerà a tutti!