Brasile

pollo

olio di palma

cipolla

Zucchine

peperoncino

aglio

odore di verde

Pollo Muamba

Com um fio de óleo de Palma refogue a cebola o alho, adicione o frango em cubos 

Con un filo d'olio di palma fate rosolare la cipolla e l'aglio, aggiungete il pollo tagliato a dadini

Adicionar o restante do óleo de palma, os temperos, o quiabo e abobrinha, deixe cozinhar.
Acompanha arroz branco ou funge ( pirão típico da culinária angolana ).

Aggiungere il resto dell'olio di palma, i condimenti, il gombo e le zucchine, far cuocere.
Accompagna il riso bianco o funge (pirão tipico della cucina angolana).

Pollo Muamba

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