pollo Stroganoff

Name: pollo Stroganoff
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 400 g Petto di pollo a dadini; 200 g panna acida; 100 g piselli surgelati; 1 cucchiai senape; 1 cucchiai ketchup; 1 cucchiai burro; 1 cucchiai olio d'oliva; 1 cucchiai aglio tritato; 1 unità cipolla tritata; qb Sale/pepe/aceto e paprika

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

30 min(i)

1 porzioni

Nay Miranda

@nay_miranda

Ingredienti
Modo di preparazione

Petto di pollo a dadini400 g
panna acida200 g
piselli surgelati100 g
senape1 cucchiai
ketchup1 cucchiai
burro1 cucchiai
olio d'oliva1 cucchiai
aglio tritato1 cucchiai
cipolla tritata1 unità
Sale/pepe/aceto e paprika qb

Ho tagliato il petto di pollo e l'ho condito con sale, pepe, aceto e paprika, l'ho lasciato marinare per 20 minuti.
In una padella ho aggiunto l'olio e il burro e ho fatto soffriggere i pezzi di pollo fino a doratura, ho aggiunto l'aglio tritato e ho fatto soffriggere insieme, per ultimo la cipolla.
Ho aggiunto i piselli, la senape, il ketchup e la panna acida, lasciati per 10 minuti a fuoco medio finché non sono ben incorporati.
Servito con riso e patate paglia 😋