pollo Stroganoff

Name: pollo Stroganoff
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 kg petto di pollo (tagliato a cubetti); 1 unità cipolla; 3 unità aglio; 1 tazza/e ketchup; 1 cucchiai senape; 200 kg Champignom laminato; 3 unità scatola di panna acida; qb Condimenti (sale, pepe)

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

8 porzioni

Chef Vanessa

@vanessa_rfmelo

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo (tagliato a cubetti)1 kg
cipolla1 unità
aglio3 unità
ketchup1 tazza/e
senape1 cucchiai
Champignom laminato200 kg
scatola di panna acida3 unità
Condimenti (sale, pepe) qb

Separare e quantificare gli ingredienti
In una padella mettere un filo d'olio d'oliva, salare e pepare il pollo, farlo soffriggere, togliere dalla padella e mettere da parte.
Nella stessa padella aggiungete ancora un po' d'olio d'oliva, aggiungete la cipolla e l'aglio, fate rosolare, mettete il pollo e lasciatelo per circa 5 minuti, aggiungete la senape e mescolate, poi il ketchup, i funghi e la panna. Amalgamare il tutto e servire subito con riso, paglia di patate e insalata. Provatela anche con le tagliatelle, è meravigliosa!