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pollo Stroganoff
🇧🇷Brasile
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(Português)
45 min(i)
6 porzioni
Antonio Jorge
@antjorarte- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo1 kg
- salsa di pomodoro2 unità
- panna acida1 unità
- cipolla tritata1 qb
- senape1 qb
- ketchup2 cucchiaino
- olio1 cucchiai
- aglio1 qb
- sale1 qb
- pepe nero1 qb
- Tagliare il petto di pollo a cubetti e condire con sale e pepe. Mettere la padella sul fuoco e versare un cucchiaio di olio, cipolla e aglio.
- Quindi aggiungete il pollo e lasciatelo cuocere per un po', fino a raggiungere il punto di frittura. Fate soffriggere un po' il pollo e, quando è pronto, aggiungete la salsa, due cucchiai di ketchup e la senape.
- Amalgamare il tutto con un cucchiaio. Quando la salsa si sarà addensata, spegnete il fuoco e aggiungete la panna e mescolate un po'.
Etichetta
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