pollo Stroganoff

Name: pollo Stroganoff
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg petto di pollo; 2 unità salsa di pomodoro; 1 unità panna acida; 1 qb cipolla tritata; 1 qb senape; 2 cucchiaino ketchup; 1 cucchiai olio; 1 qb aglio; 1 qb sale; 1 qb pepe nero

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

6 porzioni

Antonio Jorge

@antjorarte

Ingredienti
Modo di preparazione

petto di pollo1 kg
salsa di pomodoro2 unità
panna acida1 unità
cipolla tritata1 qb
senape1 qb
ketchup2 cucchiaino
olio1 cucchiai
aglio1 qb
sale1 qb
pepe nero1 qb

Tagliare il petto di pollo a cubetti e condire con sale e pepe. Mettere la padella sul fuoco e versare un cucchiaio di olio, cipolla e aglio.
Quindi aggiungete il pollo e lasciatelo cuocere per un po', fino a raggiungere il punto di frittura. Fate soffriggere un po' il pollo e, quando è pronto, aggiungete la salsa, due cucchiai di ketchup e la senape.
Amalgamare il tutto con un cucchiaio. Quando la salsa si sarà addensata, spegnete il fuoco e aggiungete la panna e mescolate un po'.