riso con pollo

Name: riso con pollo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg pollo e uccello; 1 unità Peperoni; 3 tazza/e riso; 1 lattina/e mais; qb erba cipollina e prezzemolo; 4 cucchiai olio; 2 cucchiai aglio schiacciato

🇧🇷Brasile

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(Português)

60 min(i)

6 porzioni

Patrícia Brandão

@patybrandao

Ingredienti
Modo di preparazione

pollo e uccello1 kg
Peperoni1 unità
riso3 tazza/e
mais1 lattina/e
erba cipollina e prezzemolo qb
olio4 cucchiai
aglio schiacciato2 cucchiai

In una padella capiente fate soffriggere l'olio e l'aglio e aggiungete il pollo. Fate dorare bene, mettete i peperoni e fateli rosolare ancora un po'. Unite il riso, fatelo rosolare bene e aggiungete l'acqua fino a coprire bene. Aggiungere il mais, regolare di sale e cuocere a fuoco medio. Se necessario, aggiungere altra acqua. Cospargete di prezzemolo ed erba cipollina per finire.