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Rosti Mix Di Patate, Petto Di Pollo Alla Griglia, Melanzane E Zucchine Con Pesto Di Prezzemolo
🇧🇷Brasile
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(Português)
30 min(i)
4 porzioni
Christian Otakar
@otakar- Ingredienti
- Modo di preparazione
- petto di pollo1 kg
- Botara dolce1 unità
- patata Baroa1 unità
- patata inglese1 unità
- Prezzemolo1 unità
- limone1 unità
- aglio1 unità
- Strumenti e attrezzature separati (Coltello, tagliere, grattugia pestello, pentole, piatti, vassoio e padella) - igienizzare gli alimenti
- In una ciotola aggiungete l'acqua e ringraziate le patate. Condire con sale, pepe, curry e noce moscata.
- Tagliare le zucchine e le melanzane a striscioline molto sottili e per il lungo, mettere da parte in un contenitore con acqua ghiacciata.
- Su un tagliere, tagliare a metà ogni pezzo di petto, separare un pezzo di pellicola di plastica, delle dimensioni della pellicola per coprire entrambi i lati del pollo, condire con il curry. pollo e diventa più sottile.
- In un pestello tritare e macinare il prezzemolo con la buccia di limone grattugiata, il succo di 1 limone, l'olio d'oliva, sale e pepe.
- Grigliare tutti gli articoli uno per uno separatamente e metterli da parte su un vassoio.Ogni articolo nel suo contenitore.
- Monta il piatto!!
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