Condividere
Rotolo di pollo ripieno di formaggio
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
1 porzioni
Lucélia
@luceliacostam- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Filetto di petto di pollo500 g
- Mozzarella qb
- Uovo per impanare2 unità
- Farina di grano tenero per spolverare qb
- Pangrattato per spolverare qb
- Bastoncini da tenere qb
- Olio per friggere qb
- Condire i filetti di petto di pollo a piacere. Uso sempre aglio, sale, pepe al limone e salsa di soia.
- Apri i filetti, idealmente dovrebbero essere molto sottili. Disporre le fette di mozzarella al centro del filetto.
- Arrotolare il filetto in un rotolo, fissarlo con uno stuzzicadenti e il pane.
- Primo passaggio nella farina di frumento.
- Poi nell'uovo sbattuto, condito con sale.
- Poi nel pangrattato.
- Mettere in freezer per 30 minuti prima di friggere.
- Friggere in olio bollente.
- Servire con una salsa.
Etichetta
Ti è piaciuta questa ricetta?
Tu anche può piacere
Frittata di filetto e insalata
Per
Tapioca di mais con carne in scatola e formaggio qualho
Per
Sospiro di meringa svizzera
Per
Rotolo di pollo ripieno di formaggio
Per
