Ruolo di Frango

Name: Ruolo di Frango
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Filetto di pollo su bistecche; 350 g Pomodoro Pelato; 200 g pancetta; 200 g bastoncino di carota; 1 unità peperoni; 0 qb sale e pepe; 1 cucchiai Olio; 1/2 unità cipolla tritata; 1 cucchiaio da dessert aglio

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

35 min(i)

5 porzioni

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingredienti
Modo di preparazione

Filetto di pollo su bistecche500 g
Pomodoro Pelato350 g
pancetta200 g
bastoncino di carota200 g
peperoni1 unità
sale e pepe0 qb
Olio1 cucchiai
cipolla tritata1/2 unità
aglio1 cucchiaio da dessert

Condire il pollo con sale e pepe - farcirlo con pancetta, peperoni e carote - chiudere con uno stuzzicadenti e mettere da parte.
Scaldate l'olio e fate rosolare gli involtini di pollo - poi aggiungete la cipolla e l'aglio tritati finemente, fate rosolare bene e aggiungete il pomodoro pelato - aggiungete un po' d'acqua e fate cuocere nella pentola a pressione per 8 minuti.
Aprite la padella, togliete le bistecche - togliete lo stuzzicadenti da tutte e adagiatele su un piatto da portata - coprite con la salsa che era rimasta nella padella e cospargete di prezzemolo.