Straccetti di pollo con fagioli bianchi con salsa margherita

Name: Straccetti di pollo con fagioli bianchi con salsa margherita
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 400 g Petto di pollo disossato tagliato a striscioline; 1 tazza/e Fagioli bianchi cotti; 1 tazza/e Pomodoro senza semi tritato; 1/2 unità lime spremuto; 1 cucchiai aglio tritato; 1/4 tazza/e cipolla tritata; 1/4 tazza/e foglie di basilico fresco tritate; qb sale marino; 1 cucchiai olio d'oliva; qb pepe nero macinato; qb parmigiano grattugiato

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

1 porzioni

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredienti
Modo di preparazione

Petto di pollo disossato tagliato a striscioline400 g
Fagioli bianchi cotti1 tazza/e
Pomodoro senza semi tritato1 tazza/e
lime spremuto1/2 unità
aglio tritato1 cucchiai
cipolla tritata1/4 tazza/e
foglie di basilico fresco tritate1/4 tazza/e
sale marino qb
olio d'oliva1 cucchiai
pepe nero macinato qb
parmigiano grattugiato qb

Condire il pollo con il limone, metà del basilico, sale e pepe e lasciare marinare in frigo per 2 ore.
Scaldate una padella antiaderente e friggete poco alla volta le striscioline di pollo fino a doratura. Riserva.
Scaldate altro olio in una padella e fate rosolare la cipolla e l'aglio.
Aggiungere i fagioli, aggiustare di sale e mescolare. Aggiungere il pomodoro e cuocere per 2 minuti.
Rimettete il pollo nella padella insieme ai fagioli e mescolate.
Aggiungere il basilico rimanente, salare e cuocere per un altro minuto.
Servire con parmigiano grattugiato sopra.