Straccetti di pollo croccanti con zucca ripiena, chayote e pomodoro arrostito.

Name: Straccetti di pollo croccanti con zucca ripiena, chayote e pomodoro arrostito.
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 400 g Pollo; 2 unità Zucchine; 1 unità chayote; 1 unità Pomodoro; 1 qb aglio; 1 qb Sale; 1 qb olio d'oliva; 1 qb origano; 100 g Mozzarella

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

40 min(i)

2 porzioni

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingredienti
Modo di preparazione

Pollo400 g
Zucchine2 unità
chayote1 unità
Pomodoro1 unità
aglio1 qb
Sale1 qb
olio d'oliva1 qb
origano1 qb
Mozzarella100 g

Tagliate il pollo a filetti e poi a striscioline. Condire con aglio, origano e sale. Ricoprire con la farina di frumento, l'uovo e il pangrattato. Friggere in olio riscaldato fino a doratura.
Grattugiare grossolanamente il chayote, condirlo con aglio, sale e olio. Fate scaldare la padella, aggiungete l'olio e aggiungete il chayote. Lasciare al dente.
Tagliare a metà le zucchine. Eliminare i semi e condire con olio, aglio, sale e farcire con il formaggio. Tagliare il pomodoro in 4 e condire con sale e olio d'oliva. Portare le zucchine e il pomodoro al forno fino a gratinare il formaggio.
Aiutati e goditi la nostra ricetta, non costa nulla!