tacchino arrosto

Name: tacchino arrosto
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 unità tacchino; 1/2 unità cipolla; 4 cucchiai maionese alle erbe fini; 4 cucchiai senape; 2 cucchiai margarina; qb sale, pepe nero, chimichurri, pepe al limone e paprika affumicata; 5 unità patate; 1 unità Carota; 80 g Pomodoro Ciliegino; 10 unità spicchio d'aglio

In collaborazione con

@delirec

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

6 porzioni

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredienti
Modo di preparazione

tacchino1 unità
cipolla1/2 unità
maionese alle erbe fini4 cucchiai
senape4 cucchiai
margarina2 cucchiai
sale, pepe nero, chimichurri, pepe al limone e paprika affumicata qb
patate5 unità
Carota1 unità
Pomodoro Ciliegino80 g
spicchio d'aglio10 unità

In una ciotola capiente mettete il tacchino, i 4 spicchi d'aglio schiacciati, la maionese alle erbe, la senape e le spezie. Mescolare bene le spezie nel tacchino e lasciarlo marinare per una notte. Metti il tacchino in una pirofila e aggiungi anche il condimento dalla ciotola, cuoci con un foglio di alluminio nella pirofila finché il pulsante del tacchino non si apre, circa 40 minuti.
Mettete le patate, sbucciate e tagliate a metà, e la carota, sbucciata e tagliata a fette grosse, a cuocere al dente. Passati i 40 minuti, mettete dei pezzetti di burro sul tacchino e aggiungete gli spicchi d'aglio ei pomodorini nella pirofila per rosolare per altri 30 minuti.