torta di pollo

Name: torta di pollo
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 tazza/e farina di frumento; 500 g pollo grattugiato; 1 lattina/e pisello; 1 unità pomodoro; 1 lattina/e mais; 1 unità cipolla e aglio tritati; 3 cucchiai olio d'oliva; 100 ml estratto di pomodoro; 1 qb pepe nero; 3 unità uova; 2 tazza/e latte; 1 tazza/e olio

🇧🇷Brasile

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(Português)

1 ore)

10 porzioni

Janaina

@janasilva338

Ingredienti
Modo di preparazione

farina di frumento2 tazza/e
pollo grattugiato500 g
pisello1 lattina/e
pomodoro1 unità
mais1 lattina/e
cipolla e aglio tritati1 unità
olio d'oliva3 cucchiai
estratto di pomodoro100 ml
pepe nero1 qb
uova3 unità
latte2 tazza/e
olio1 tazza/e

In un'asta, coprire il pollo con l'acqua e cuocere per 15 minuti e dopo che è cotto, sminuzzarlo. adesso in una padella, scaldare l'olio a fuoco medio e far rosolare il cipolla e aglio per 3 minuti o fino a doratura. Aggiungere il pomodoro, il concentrato di pomodoro, i piselli, il mais e il pollo e il sale pepare e soffriggere per altri 3 minuti o fino a quando il pollo non sarà dorato. Spegnere il fuoco e mettere da parte
Sbattere nel frullatore, latte, olio, uovo e un pizzico di sale. Trasferire in una ciotola e aggiungere la farina e il lievito, mescolando con un cucchiaio. Ora mettete metà dell'impasto in una forma unta con farina e burro.
Mettere il ripieno e coprire con il resto dell'impasto. Infornate a 180° per 30 minuti e poi appena tagliate e servite.