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vap vap pollo
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
20 min(i)
4 porzioni
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingredienti
- Modo di preparazione
- filetto di pollo400 g
- Pomodori a cubetti2 unità
- peperone a dadini4 cucchiai
- cipolla tritata1 unità
- Passata Di Pomodoro1 tazza/e
- aglio macerato3 unità
- Olio4 cucchiai
- Sale0 qb
- pepe nero0 qb
- lattuga1 unità
- odore verde4 cucchiai
- riso2 tazza/e
- Per il pollo - scaldare una padella con 2 cucchiai d'olio, adagiare il pollo già condito con 2 spicchi d'aglio macerati, sale e pepe - poi unire il peperone, la cipolla e il pomodoro e mescolare bene. Aggiungere un po' d'acqua alla passata di pomodoro e far sobbollire il sugo, cospargere di prezzemolo e servire.
- Per il riso: scaldare la padella con 2 cucchiai di olio soffriggere l'aglio e unire il riso mescolare bene aggiustare di sale aggiungere l'acqua fino a coprirlo - chiudere la pentola e far cuocere fino a quando tutto il liquido sarà evaporato e il chicco sarà morbido.
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