vatapa di pollo

Name: vatapa di pollo
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg filetto di pollo; 2 unità cipolla media; 2 unità pomodoro; 200 ml latte di cocco; 200 ml olio di palma; qb prezzemolo tritato; 10 unità panini; 2 unità pepe profumato; qb aglio, sale e pepe (chili o murupi); 1 unità brodo knorr; 1 l latte

🇧🇷Brasile

•

Vedere lingua originale

(Português)

80 min(i)

20 porzioni

Dalila oliver

@Dalila

Ingredienti
Modo di preparazione

filetto di pollo1 kg
cipolla media2 unità
pomodoro2 unità
latte di cocco200 ml
olio di palma200 ml
prezzemolo tritato qb
panini10 unità
pepe profumato2 unità
aglio, sale e pepe (chili o murupi) qb
brodo knorr1 unità
latte1 l

in un frullatore, sbattere i panini con il latte e mettere da parte
in una padella unire l'olio di palma e accendere il fuoco
poi aggiungete l'aglio già schiacciato con il sale, il pollo già a pezzetti e continuate a mescolare
quindi aggiungere il pomodoro, la cipolla, il peperone aromatico, l'odore verde e il brodo di kinoor in polvere
aggiungete il pane sbattuto e poi il latte di cocco e il latte e mescolate ancora il tutto fino a renderlo pastoso
fatto tutto questo serve solo