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zampa di pollo
🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
1 ore)
5 porzioni
Wanessa Correa
@wanessacorrea- Ingredienti
- Modo di preparazione
- Pepe1 qb
- pomodoro1 qb
- cipolla1 qb
- salsa di pomodoro1 lattina/e
- patate1 kg
- 1 kg di zampe di gallina, ammollare in acqua calda con aceto per circa 5 minuti, quindi lavare e condire con sale e pepe. In una pentola a pressione mettere due cucchiai di olio e mezzo di zucchero, attendere che lo zucchero si imbiondi e unire le zampe di pollo, attendere che si impigli e unire il pomodoro, la cipolla e il pepe, mescolare, aggiungere mezzo litro d'acqua e coprire la pentola a pressione.
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