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zuppa di pollo
In collaborazione con
@delirec🇧🇷Brasile
•Vedere lingua originale
(Português)
40 min(i)
8 porzioni
Karoline Carvalho
@gostinhodachef- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pezzi di pollo500 g
- peperone rosso1 unità
- peperoncino verde1 unità
- cipolla1 unità
- spicchio d'aglio3 unità
- riso500 g
- Pomodoro1 unità
- zafferano11/2 cucchiai
- sale, olio d'oliva, chimichurri e profumo verde qb
- acqua calda3 tazza/e
- In una padella da lavoro, a fuoco medio, aggiungere un filo d'olio d'oliva, l'aglio schiacciato e la cipolla tagliata a dadini per fare imbiondire.
- Aggiungere i pezzi di pollo a rosolare. Unite quindi il riso e lo zafferano, i peperoni e i pomodori a cubetti, mescolate bene.
- Metti i condimenti e il sale, mescola. Mettete l'acqua calda e fate cuocere il pollo e il riso. Coprire e attendere che l'acqua si asciughi. Se hai bisogno di più acqua, puoi aggiungerla per cucinare.
Etichetta
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