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Zuppa di pollo
Galinhada é uma receita q amo fazer na minha casa... E por onde passo ela sempre está comigo😁 Leggere più
🇧🇷Brasile
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(Português)
135 min(i)
8 porzioni
Tercia
@terciaandrade- Ingredienti
- Modo di preparazione
- olio d'oliva qb
- burro01 cucchiai
- aglio qb
- cipolla tritata02 unità
- Peperone rosso tritato qb
- Peperone Giallo Tritato qb
- peperoncino03 unità
- Zafferano qb
- Pomodoro Grande02 unità
- coriandolo qb
- Sale qb
- limone01 unità
- riso lavato03 tazza/e
- Tagliate a metà le cosce e le cosce, non tolgo l'osso, secondo me dà più sapore 😁 condite con aglio, limone, sale e prenotate.
- Mettete in una padella l'olio d'oliva e il burro e fate rosolare poco a poco il pollo, tenendolo da parte... A cottura ultimata aggiungete la cipolla e fatela rosolare.
- Poi si aggiungono ai peperoni un po' di pomodoro, un peperone con i semi e si fa rosolare.
- Aggiungere il pollo allo stufato, il riso e l'acqua calda fino a coprire, mescolare e cuocere fino a quando l'acqua si asciuga e il riso è cotto.
- Poi per finire mettete il resto del pomodoro, il peperone senza semi e il coriandolo, mescolate, spegnete il fuoco, coprite con un foglio di alluminio e lasciate riposare per circa 10 minuti.
- E puoi servire con stile e una Coca Cola molto fredda 🥰
Etichetta
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