Brasile

pollo a pezzi condito con aglio, sale, pepe..

riso

peperoncino

uova

odore di verde

pomodoro tritato

zuppa di pollo

Temperar bem os pedaços de frango. Reserve. Em uma panela grande ou frigideira, colocar um pouco de óleo  e ir fritando bem  . Depois de bem frutos, colocar a cebola , uma parte dos pimentões e refogar. Colocar o arroz, o açafrão. Refogar. Colocar a água quente e cozinhar em fogo baixo até o arroz ficar cozido. Conferir o tempero. Coloca o cheiro verde e misturar bem. Agora vamos decorar..colocar os ovos o restante dos pimentões. Servir quente...

Condite bene i pezzi di pollo. Riserva. In una padella o padella capiente, aggiungete un po' d'olio e fate rosolare bene. Dopo aver ben fruttato, mettete la cipolla, una parte dei peperoni e fate rosolare. Metti il riso, lo zafferano. brasare Aggiungere l'acqua calda e cuocere a fuoco basso fino a quando il riso sarà cotto. Controlla il meteo. Metti l'odore verde e mescola bene. Ora decoriamo..metti le uova e il resto dei peperoni. Si serve caldo...

zuppa di pollo

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