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zuppa di pollo gustosa
🇧🇷Brasile
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(Português)
50 min(i)
6 porzioni
Cris boralafazer
@crisboralafazer- Ingredienti
- Modo di preparazione
- patata media tagliata a cubetti3 unità
- carote medie, tagliate a dadini2 unità
- cipolla tritata1 unità
- salsa di pomodoro1 tazza/e
- Zafferano1 cucchiaio da dessert
- cumino macinato1 cucchiaino da caffè
- pepe nero qb
- coriandolo tritato qb
- colore1 cucchiaino
- piccolo pollo intero tagliato a pezzi1 kg
- brodo di pollo3 unità
- spicchi d'aglio tritati3 unità
- riso2 tazza/e
- In una pentola a pressione fate rosolare il pollo con la cipolla, l'aglio e i condimenti, dopo qualche minuto aggiungete il riso e mescolate bene, aggiungete la salsa di pomodoro e il brodo di pollo quindi coprite con abbondante acqua e aggiungete le patate e le carote. , mescolare il tutto, aggiustare di sale, dopo aver messo a cuocere a pressione per 15-20 minuti, quando togliete il coperchio ed è asciutto aggiungete ancora un po' d'acqua e brodo di pollo, aggiustate i condimenti lasciare la febbre senza coperchio per scoprire il insaporire bene cospargere il coriandolo tritato. Servire subito
Etichetta
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