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zuppa di pollo
🇧🇷Brasile
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(Português)
25 min(i)
5 porzioni
Jean Marcos
@comidajean89- Ingredienti
- Modo di preparazione
- pollo e uccello600 g
- Patate A Fette3 unità
- carote tritate1 unità
- chayote tritato1 unità
- aglio e cipolla tritati1 qb
- olio1 cucchiai
- sale, paprika e peperoni1 qb
- acqua1 l
- zuppa di noodles1 tazza/e
- Ho iniziato friggendo prima il pollo. Allora ho preso la pentola a pressione, ho messo la cipolla e l'olio e ho lasciato che questa cipolla diventasse molto dorata.
- Quindi mettete i pezzi di pollo e fateli soffriggere un po', sempre mescolando per friggere da entrambi i lati.
- Ora sbucciate la patata, la carota e il chayote. E tritare e riservare
- Ora di nuovo nella pentola a pressione aggiungere l'aglio tritato. Verdure e condimenti tritati.
- Metto il sale, i peperoni e la paprika mescolano bene non appena le verdure iniziano ad attaccarsi al fondo, metto l'acqua e la metto sotto pressione per circa 10 minuti.
- Quindi ho tolto la pressione e ho messo la pasta e ho lasciato cuocere a fuoco basso.
- Senza la copertina. Giusto per cuocere la pasta, ho continuato a mescolare in modo che non si attaccasse più tardi al fondo e basta servire.
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