zuppa di pollo

Name: zuppa di pollo
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 600 g pollo e uccello; 3 unità Patate A Fette; 1 unità carote tritate; 1 unità chayote tritato; 1 qb aglio e cipolla tritati; 1 cucchiai olio; 1 qb sale, paprika e peperoni; 1 l acqua; 1 tazza/e zuppa di noodles

🇧🇷Brasile

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(Português)

25 min(i)

5 porzioni

Jean Marcos

@comidajean89

Ingredienti
Modo di preparazione

pollo e uccello600 g
Patate A Fette3 unità
carote tritate1 unità
chayote tritato1 unità
aglio e cipolla tritati1 qb
olio1 cucchiai
sale, paprika e peperoni1 qb
acqua1 l
zuppa di noodles1 tazza/e

Ho iniziato friggendo prima il pollo. Allora ho preso la pentola a pressione, ho messo la cipolla e l'olio e ho lasciato che questa cipolla diventasse molto dorata.
Quindi mettete i pezzi di pollo e fateli soffriggere un po', sempre mescolando per friggere da entrambi i lati.
Ora sbucciate la patata, la carota e il chayote. E tritare e riservare
Ora di nuovo nella pentola a pressione aggiungere l'aglio tritato. Verdure e condimenti tritati.
Metto il sale, i peperoni e la paprika mescolano bene non appena le verdure iniziano ad attaccarsi al fondo, metto l'acqua e la metto sotto pressione per circa 10 minuti.
Quindi ho tolto la pressione e ho messo la pasta e ho lasciato cuocere a fuoco basso.
Senza la copertina. Giusto per cuocere la pasta, ho continuato a mescolare in modo che non si attaccasse più tardi al fondo e basta servire.