zuppa di pollo

Name: zuppa di pollo
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 kg baccalà di pollo; 1 tazza/e mais; 3 unità pomodoro; 1/2 unità Pepe Verde; 2 tazza/e riso; 1 unità brodo di pollo; 2 unità spicchio d'aglio; 1 cucchiai Zafferano; 4 cucchiai prezzemolo ed erba cipollina; 1 cucchiai sale; 4 tazza/e acqua; 5 cucchiai olio d'oliva

🇧🇷Brasile

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(Português)

45 min(i)

10 porzioni

Pedro Henrique

@pedrovasques

Ingredienti
Modo di preparazione

baccalà di pollo1 kg
mais1 tazza/e
pomodoro3 unità
Pepe Verde1/2 unità
riso2 tazza/e
brodo di pollo1 unità
spicchio d'aglio2 unità
Zafferano1 cucchiai
prezzemolo ed erba cipollina4 cucchiai
sale1 cucchiai
acqua4 tazza/e
olio d'oliva5 cucchiai

In una padella aggiungete l'olio e fate rosolare l'aglio, il pollo, il pomodoro e il peperone tagliato a dadini.
Aggiungere il riso, il mais, lo zafferano, il prezzemolo e l'erba cipollina, il brodo di pollo, il sale e l'acqua.
Cuocere a padella coperta a fuoco basso fino a quando l'acqua non si asciuga.