Agrodolce Farofa

Name: Agrodolce Farofa
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tazza/e Farina Di Manioca Condita; 1 cucchiai olio d'oliva; 1 cucchiai Margarina; 1 unità carota grattugiata (grattugia spessa); 3 unità uova; 1 tazza/e Olive Tritate; 2 cucchiai uvetta; 1 unità banana argentata tritata

🇧🇷Brasile

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(Português)

20 min(i)

8 porzioni

Katiane Monik

@monikkatiane

Ingredienti
Modo di preparazione

Farina Di Manioca Condita2 tazza/e
olio d'oliva1 cucchiai
Margarina1 cucchiai
carota grattugiata (grattugia spessa)1 unità
uova3 unità
Olive Tritate1 tazza/e
uvetta2 cucchiai
banana argentata tritata1 unità

In una padella o padella mettete l'olio e la margarina, fatela sciogliere e aggiungete le uova. Friggere, mescolando con cura.
Aggiungere la carota grattugiata, abbassare la fiamma e lasciare la padella coperta per 2 minuti.
Aggiungere le olive, l'uvetta, la banana e i 2 bicchieri di farina di manioca condita, mescolando lentamente per non schiacciare le banane...
Servire in un marinex o in un contenitore a proprio piacimento. Puoi usare questo farofa per farcire gli uccellini di Natale. È molto saporito.